Condiciones micológicas de hoy en Valencia, calculadas con la lluvia de los últimos 30 días y las temperaturas de la última semana. Punto de referencia: Serra Calderona.
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Cada provincia tiene un punto de referencia en su monte o su sierra. Para ese punto miramos dos cosas con datos del servicio meteorológico abierto Open-Meteo:
Verde = se cumplen las dos. Amarillo = se cumple una. Rojo = no se cumple ninguna.
Esto es una estimación por condiciones meteorológicas, no una garantía. El monte siempre manda: la orientación de la ladera, el tipo de suelo, la altura, la sombra y lo que hayan recogido otros ayer influyen tanto o más que la lluvia. Una provincia en rojo puede tener un rincón lleno, y una en verde puede dejarte con la cesta vacía.
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Calderona y Sierra de Utiel: pebrazo y rovellón según altura.
Lactarius deliciosus
La seta más popular de España. Sombrero anaranjado con círculos concéntricos que, al cortarlo, suelta una leche naranja zanahoria que con el tiempo ve…
Temporada: De finales de septiembre a diciembre, con el pico en octubre y noviembre.
Pleurotus eryngii
Sombrero pardo grisáceo, algo hundido en el centro, con láminas blancas que bajan por un pie corto y descentrado. Sale siempre pegada a la raíz seca d…
Temporada: Otoño e invierno (de octubre a febrero) y un segundo brote en primavera si llueve.
Macrolepiota procera
Seta grande, de sombrero abierto como un paraguas con escamas pardas sobre fondo claro, pie alto y delgado con dibujo de piel de serpiente y un anillo…
Temporada: De septiembre a noviembre, tras las primeras lluvias de otoño.
Agaricus campestris
Sombrero blanco y redondeado, láminas ROSAS en el ejemplar joven que se vuelven marrón chocolate al madurar, y anillo fino en el pie. Huele a champiñó…
Temporada: Otoño (de septiembre a noviembre) y también primavera en prados abonados.
Valencia pertenece a Comunitat Valenciana, y es la comunidad autónoma la que regula la recolección micológica. Esto es lo que debes saber antes de salir:
El límite de autoconsumo es de los más altos de España. En parques naturales como la Serra Calderona o Font Roja hay restricciones específicas.
Fuente oficial: portal de medio ambiente de Comunitat Valenciana.
El semáforo de arriba responde a eso con el dato de hoy: cuenta la lluvia acumulada de los últimos 30 días en Serra Calderona y la media de las mínimas de la última semana. Si está en verde, las condiciones generales de la provincia acompañan; si está en rojo, falta agua, falta fresco o faltan las dos cosas.
Valencia se rige por la normativa de Comunitat Valenciana: 6 kg por persona y día para autoconsumo. El límite de autoconsumo es de los más altos de España. En parques naturales como la Serra Calderona o Font Roja hay restricciones específicas.
No con carácter general; sí en parques naturales y acotados. Y ten en cuenta que gran parte del monte español es de titularidad privada, vecinal o municipal: en finca privada siempre hace falta el permiso del propietario, haya o no norma autonómica.
Las más habituales son níscalo, seta de cardo, parasol, champiñón silvestre. Calderona y Sierra de Utiel: pebrazo y rovellón según altura.
En la mayor parte de España el grueso de la temporada va de octubre a noviembre, pero hay excepciones importantes: la colmenilla es de primavera, la seta de cardo aguanta bien el invierno y en el sur la temporada suele empezar más tarde, con las lluvias de noviembre y diciembre.