
Níscalo
Lactarius deliciosus
De finales de septiembre a diciembre, con el pico en octubre y noviembre.
Riesgo bajo
Las especies más buscadas del monte español: cuándo salen, dónde crecen y, sobre todo, con qué se confunden. Las ilustraciones están dibujadas para esta web.

Lactarius deliciosus
De finales de septiembre a diciembre, con el pico en octubre y noviembre.
Riesgo bajo

Boletus edulis
Principalmente de septiembre a noviembre; en el norte también hay brotes de primavera en mayo y junio.
Riesgo bajo

Pleurotus eryngii
Otoño e invierno (de octubre a febrero) y un segundo brote en primavera si llueve.
Riesgo bajo

Amanita caesarea
De finales de agosto a noviembre, con el pico en septiembre y octubre.
Mucha atención

Morchella esculenta
Es una seta de PRIMAVERA: de marzo a mayo, según altitud.
Atención

Agaricus campestris
Otoño (de septiembre a noviembre) y también primavera en prados abonados.
Mucha atención

Macrolepiota procera
De septiembre a noviembre, tras las primeras lluvias de otoño.
Atención

Cantharellus cibarius
Temporada larga: de junio a noviembre en el norte, más concentrada en otoño en el resto.
Riesgo bajo